Czarna Fala - Kolumbia Huila Sugarcane Decaf – omniroast - 250g – Nie marnujemy, pijemy!
Czarna Fala Kolumbia Huila Sugarcane Decaf to bezkofeinowa kawa speciality wypalona w stylu omniroast. W filiżance łączy cukier trzcinowy, melasę i kakao. Sprawdzi się zarówno w ekspresie ciśnieniowym, jak i w kawiarce oraz metodach przelewowych.
Opis produktu
Kolumbia Huila Sugarcane Decaf – omniroast 250 g – Nie marnujemy, pijemy!
– Czarna Fala
Kolumbia Huila Sugarcane Decaf udowadnia, że ograniczenie kofeiny nie musi oznaczać rezygnacji z pełnego smaku. Jest słodka, gładka i przyjemnie otulająca, a jednocześnie zachowuje czysty profil oraz charakter dobrej kawy speciality.
Ziarna pochodzą od drobnych producentów z kolumbijskiego regionu Huila, znanego z uprawy słodkich i zbalansowanych arabik. Partie przygotowano dla importera kaw speciality Attesa Coffee, a ich jakość oceniono na 84,5 punktu w skali SCA.
Odmiany Colombia i Castillo zapewniają solidną strukturę oraz czekoladowo-melasową słodycz. Niska kwasowość sprawia, że kawa pozostaje przystępna i dobrze smakuje również osobom przyzwyczajonym do klasycznych profili.
Wypał omniroast pozwala przygotować ją na kilka sposobów. W espresso jest gęsta i czekoladowa, natomiast w przelewie pokazuje więcej melasy, cukru trzcinowego i czystości. To wygodny wybór dla domu, w którym ta sama kawa trafia do ekspresu, kawiarki i drippera.
Jak smakuje w filiżance?
Na początku pojawia się słodycz cukru trzcinowego – ciepła, łagodna i delikatnie karmelowa. Tworzy przyjemną podstawę, dzięki której kawa nie smakuje płasko ani pusto.
Następnie profil rozwija się w stronę melasy. Jest gęstszy, ciemniejszy i bardziej intensywny, z subtelnym skojarzeniem karmelu oraz brązowego cukru.
Całość uzupełnia kakao, które zapewnia czekoladową głębię i delikatną goryczkę. Finisz pozostaje gładki, słodki i uporządkowany.
W espresso kawa jest pełniejsza i bardziej kakaowa. W metodach przelewowych pokazuje więcej cukru trzcinowego oraz melasowej słodyczy. Z mlekiem nabiera deserowego charakteru i może przypominać delikatne kakao z karmelem.
Awatary
Nasza opinia Winorośli Kawy
To jedna z tych kaw, które potrafią zmienić podejście do decafu. Nie odbieramy jej jako namiastki zwykłej kawy ani wymuszonego kompromisu. Ma własny, pełny profil oparty na melasie, cukrze trzcinowym i kakao.
Oboje doceniamy jej uniwersalność. W espresso jest gęsta i czekoladowa, natomiast w przelewie staje się spokojniejsza oraz bardziej melasowa. Z mlekiem tworzy łagodną, deserową kawę, którą można przygotować także w późniejszych godzinach.
Sięgamy po nią wtedy, gdy mamy ochotę na sam rytuał parzenia i smak kawy, ale nie potrzebujemy kolejnej dużej dawki kofeiny. Pokazuje, że dobry decaf może być pełnoprawną kawą speciality – słodką, satysfakcjonującą i przyjemną niezależnie od wybranej metody.
Dla kogo jest ta kawa?
Dla początkujących: jeśli szukasz łagodnego decafu bez intensywnej kwasowości, otrzymasz słodki i znajomy profil oparty na kakao, melasie oraz cukrze trzcinowym.
Dla koneserów: jeśli zależy Ci na bezkofeinowej kawie speciality, znajdziesz tutaj prawidłowo przeprowadzony proces Sugarcane EA, ocenę 84,5 punktu oraz uniwersalny wypał omniroast.
Najlepiej smakuje: po południu lub wieczorem, gdy masz ochotę zachować kawowy rytuał, ale chcesz istotnie ograniczyć ilość kofeiny.
Dane techniczne
- Rodzaj kawy: bezkofeinowa kawa, omniroast
- Skład: 100% Arabika
- Odmiany: Colombia i Castillo
- Profil sensoryczny: cukier trzcinowy, melasa, kakao
- Obróbka: Sugarcane EA Decaf
- Wypał: omniroast
- Data wypału: 16 lutego 2026
- Opakowanie: 250 g
- Punktacja: 84,5 SCA
- Pochodzenie: Kolumbia, region Huila
- Importer: Attesa Coffee
- Palarnia: Czarna Fala, Warszawa
Dlaczego ta kawa trafia do akcji „Nie marnujemy – pijemy”?
Kawa została wypalona 16 lutego 2026 roku, dlatego nie znajduje się już w okresie największej świeżości charakterystycznej dla kaw speciality. Z tego powodu obniżamy jej cenę o 30% i włączamy ją do naszej akcji „Nie marnujemy – pijemy”.
Ziarna nadal mogą przygotować słodkie, gładkie i pełne espresso lub przelew. Aromat może być spokojniejszy niż bezpośrednio po wypale, ale nuty cukru trzcinowego, melasy i kakao wciąż mają szansę wyraźnie zaznaczyć się w filiżance.
Proces dekofeinizacji i wypał omniroast sprawiają, że kawa pozostaje uniwersalna. Można wykorzystać ją w ekspresie kolbowym, automatycznym, kawiarce albo metodach przelewowych. W razie zbyt lekkiego smaku warto zastosować nieco drobniejsze mielenie lub zwiększyć dozę kawy.
To dobra okazja, aby kupić bezkofeinową kawę speciality w znacznie niższej cenie, zachować wieczorny rytuał i jednocześnie pomóc nam uratować pełnowartościowe ziarna przed zmarnowaniem.
